La Direzione del Grand Hotel Aminta ha deciso di adottare una specifica e dinamica Politica Ambientale finalizzata a testimoniare come l’impegno verso la tutela e la salvaguardia dell’ambiente, e per la sicurezza e la salute dei propri dipendenti, rappresenti un obiettivo costante e un fattore determinante della propria “mission” aziendale.
Essa provvede ad un riesame periodico di tale politica in funzione della propria attività e del relativo andamento, dando visibilità al mercato del proprio modo di operare e del costante impegno verso il raggiungimento dei requisiti prestabiliti, coinvolgendo, anche attraverso la formazione, tutti coloro che lavorano per l’albergo.
Si impegna pertanto a perseguire il continuo miglioramento delle proprie performance ambientali, minimizzando, ove tecnicamente possibile ed economicamente sostenibile, ogni impatto negativo delle attività sull’ambiente.

Intende raggiungere i traguardi sopra indicati agendo in modo da:

✓ assicurare che le proprie attività siano svolte in conformità con le vigenti disposizioni di legge;
✓ mettere in atto e mantenere un efficace Sistema di Gestione Ambientale secondo i requisiti della Norma UNI EN ISO 14001:2015;
✓ attuare ogni sforzo in termini organizzativi, operativi e tecnologici per prevenire qualsiasi forma di impatto ambientale e salvaguardare l’ambiente tutelandone la fauna e la flora;
✓ minimizzare il consumo di energia e di acqua e la produzione di rifiuti, favorendone il recupero e, ove possibile, la raccolta differenziata;
✓ definire obiettivi e traguardi ambientali da integrare con la gestione operativa dell’albergo e i programmi di sviluppo aziendali;
✓ assicurarsi che la politica ambientale qui esposta e il relativo sistema di gestione siano compresi, attuati e mantenuti a tutti i livelli dell’organizzazione e che il sistema sia sostenuto da periodiche e sistematiche attività di verifica, nonché di formazione e addestramento;
✓ assicurarsi che il presente documento sia disponibile al pubblico.
Obiettivi specifici saranno definiti annualmente dalla Direzione e opportunamente comunicati.


Sorrento 01.06.2017                                                                                                                                                              La Direzione